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Montag, 12. Januar 2015

Im Test - Hundekeks-Rezepte

Nicht unbedingt nur in der Weihnachtszeit stellt man sich gerne mal in die Küche und bäckt für seinen Vierbeiner Hundekekse. Wir haben nun den Selbstversuch gewagt und wollen an dieser Stelle berichten. Auf dem Programm standen drei verschiedene Sorten:
Zuerst machten wir uns an Kekse mit Süsskartoffeln. Das genaue Rezept habe ich leider nicht mehr bei der Hand, aber eine gute Anleitung findet sich hier.

Danach machten wir uns an die Karotten-Leckerli, allerdings mit frischen Möhren:
150 g Babygläschen Karotte (es darf auch eine andere Geschmacksrichtung sein, Broccolirahm haben wir auch schon ausprobiert)
300 g Weizenvollkornmehl
1 Eigelb
etwas Öl
1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren (Achtung: bei manchen Sorten streikt der Handmixer).
2. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen und mit Formen die Kekse ausstechen.
3. Die Hundekekse dehnen sich beim Backen aus. Deshalb in ausreichendem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 150 °C ca. 30 Minuten backen, bis sie mürbe sind. Die fertigen Hundekekse anschliessend zum Auskühlen auf ein Gitter legen.


Zum Abschluss gab es noch Thunfischkekse:
2 Dosen Thunfisch ( in Wasser / eigenem Saft- nicht in Öl)
+ 1 Dose Wasser
500 g Mehl
1 Prise Salz

2 Eier

4 El Öl

1 El frische Kräuter (z.B. Thymian, Liebstöckel)
Alle Zutaten bis auf die Kräuter in den Mixer geben und gut durchmixen. In eine Schüssel geben und Kräuter gehackt dazugeben und gut vermengen. Teig auf zwei bis drei Backbleche aufteilen, dünn ausrollen (Backpapier verwenden) und in Rauten/rädeln schneiden. Bei 150°C etwa 1 Stunde backen. 



Wichtig war uns, dass die Kekse lange haltbar sind, darum liessen wir sie wirklich bis sie ganz hart waren im Ofen und legten sie danach noch zum trocknen auf. So können gleich grössere Mengen zubereitet werden. Alle drei Sorten wurden von der Vierbeinern gerne gefressen. Wichtig ist natürlich auf das Mehl zu achten, wenn die Hunde Allergien haben sollten.
Sonst wünschen wir viel Spass beim Probieren.

Montag, 1. Dezember 2014

Wir backen Hundekekse

Eine gute Freundin und ich werden uns in den nächsten Wochen in die Küche stellen und ein paar Kekse backen, natürlich Hundekekse. Da wir diese auch gerne verschenken möchten, habe ich schon einmal eine Auswahl getroffen und vor allem Wert auf eine längere Haltbarkeit gelegt. Prinzipiell sollten die Kekse nicht luftdicht eingepackt werden, sondern z.B. in einen Leinenbeutel. Natürlich werden wir im Anschluss über unsere Ergebnisse und Erfahrungen berichten. Steffi hat ja bereits vor einiger Zeit die Bananenkekse und weitere Varianten probiert.
Nun eine kleine Zusammenstellung:

Thunfischkekse 2 Dosen Thunfisch ( in Wasser / eigenem Saft- nicht in Öl)
+ 1 Dose Wasser
500 g Mehl
1 Prise Salz
2 Eier
4 El Öl
1 El frische Kräuter (z.B. Thymian, Liebstöckel)
Alle Zutaten bis auf die Kräuter in den Mixer geben und gut durchmixen. In eine Schüssel geben und Kräuter gehackt dazugeben und gut vermengen. Teig auf zwei bis drei Backbleche aufteilen, dünn ausrollen (Backpapier verwenden) und in Rauten/rädeln schneiden. Bei 150°C etwa 1 Stunde backen. Um die Kekse länger haltbar zu machen, trocken wir sie  im Backofen bei 100°C bis sie ganz hart sind.
(Quelle: http://www.labradore-vom-strasser-altdorf.de/Hundekekse.htm)


Kräftiger Keks mit Fleischgeschmack

500g mageres Rinderhackfleisch
2 Eier
750 ml Weizenmehl, Type 405
250 ml Kölln Flocken blütenzart (eine Art Haferflocken)
250 ml Wasser
1 Prise Salz
1 El frische Kräuter (z.B. Thymian, Liebstöckel)

Rinderhackfleisch und Eier in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine gründlich durchmengen und beiseite stellen.
In einer grossen Rührschüssel Mehl und Kölln Flocken mischen. Die Fleischmischung nach und nach mit den Händen einarbeiten, bis alles gut vermengt ist.
Wasser hinzufügen und unterrühren, so dass ein klebriger Teig entsteht.
Den Teig in zwei Kugeln teilen, damit er sich leichter verarbeiten lässt.
Jede Teigkugel etwa 2 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und bei Bedarf Mehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebt.
Den Teig auf zwei Backbleche aufteilen, dünn ausrollen (Backpapier verwenden) und in Rauten schneiden/rädeln. Die Kekse bei 180° C  1 Stunde backen.
Um die Kekse länger haltbar zu machen, trocken wir sie  im Backofen bei 100°C bis sie ganz hart sind. (Quelle: http://www.labradore-vom-strasser-altdorf.de/Hundekekse.htm) 

Hundekuchen mit Leber
550 g Mehl, Typ 405
400 g Putenleber, oder wahlweise Hähnchen- bzw. Rinderleber
2 Eier
1 El frische Kräuter (z.B. Thymian, Liebstöckel)
1 Prise Salz
Leber pürieren, Kräuter hacken. Mehl und die Eier dazu geben. Alles gut durch kneten. Teig auf zwei Backbleche aufteilen, dünn ausrollen (Backpapier verwenden) und in Rauten schneiden/rädeln. Ofen auf 180 Grad vorheizen und Kekse 20 Minuten backen.
Um die Kekse länger haltbar zu machen, trocken wir sie  im Backofen bei 100°C bis sie ganz hart sind.
(Quelle: http://www.labradore-vom-strasser-altdorf.de/Hundekekse.htm) 

GETREIDEFREIE Hundekekse - Kartoffel/Möhre/Banane
3 Päckchen Kartoffelpüree-Pulver (je 3 - 4 Portionen)
3 Eier
3 Babygläschen Möhren (oder fein geraspelte frische Möhren)
3 reife Bananen (zerdrückt/püriert)
3 Essl. Distelöl
Alle Zutaten zu einem festen Teig verarbeiten, flach ausrollen und Formen ausstechen.
Oder kleine Bällchen/Stangen formen.
Bei etwa 180° etwa 30 Minuten backen, anschließend Temperatur weg nehmen und mit Umluft und etwas geöffneter Backofentür noch 30 bis 60 Minuten nachtrocknen.
Um sie richtig "knackig" zu bekommen, kann man sie im Winter zusätzlich über Nacht auf die Heizung legen.
(Quelle: http://dustykim.jimdo.com/rezepte/kekse/)

 
Apfel-Zimt Hündchen
400 g Vollkorn Dinkelmehl
1 ½ süss-säuerliche Äpfel (bei recht großen Äpfeln reicht einer)
2 EL Honig
1 EL Zimt
1 Bio-Ei
1 EL Diestelöl oder Rappsöl
Zuerst die Äpfel reiben oder in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Öl, Ei, Honig und Zimt  mit den Äpfeln mischen.
Zum Schluss alles mit dem Mehl zu einem leicht klebrigen Teig verkneten.
Den Teig ca. 0,5 cm ausrollen (viel Mehl dazu benutzen), mit einer Gabel in den Teig einstechen und kleine Hunde ausstechen. Bei 150C  ober /unterhitze  ca. 15 -20 Minuten backen. Gleich verzehren oder gut nachtrocknen lassen und für ca 6 Wochen in einem Stoffbeutel aufbewahren.
(Quelle: http://hunderosa.de/blog/?tag=apfel-fuer-hunde)

Thunfischleckerlies
500 g. Dinkelmehl Typ 630 (es gehen auch andere Mehlsorten)
100g. zarte Haferflocken
1 Bio Ei
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1El Rosmarin (frischen Rosmarin kleinhacken)
5 EL Rappsöl oder Leinsamenöl
200 ml Wasser
Ofen auf 160C vorheizen, Mehl, Rosmarin und Haferflocken in einer Schüssel verrühren.
Thunfisch zerkleinern mit Ei und Öl mischen und zum Mehlgemisch hinzufügen.
Mit dem Flachrührer oder Handmixer alles verrühren dabei das Wasser nach und nach hinzufügen.
Wenn die Masse zu einem glatten Teig geworden ist nochmal durchkneten.
Auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche die Hundeleckerlies ca. 0,5 cm dick ausrollen und mit Fischausstecher ausstechen.
Auf einem Blech mit Backpapier bei 160C Umluft ca. 15-20 min. backen.
Für eine längere Haltbarkeit die Hundekekse bei niedrigster Stufe im Ofen aushärten lassen.
Wie immer gilt auch bei diesen Hundelcekerlies bitte nicht luftdicht verschliessen.
(Quelle: http://hunderosa.de/blog/?tag=hundekekse)

Pizzakekse
500g. Dinkelvolkornmehl
1 Bio-Ei
1 EL Oregano
3 EL Rappsöl
200 ml passierte Tomaten
50 gramm geriebener Parmesan

Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Mehl, Oregano und Parmesan in einer Rührschüssel mischen.
Ei, Öl und Tomaten im Messbecher mischen.
Schüttet nun nach und nach die flüssige Masse zum Mehlgemisch und verrührt alles mit dem Flachrührer der Küchenmaschine oder mit einem Handmixer.  Knetet den Teig mit den Händen noch einmal durch, er sollte nicht zu nass sein bei Bedarf einfach noch etwas Mehl hinzufügen.
Jetzt rollt ihr euren Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ca. 1 cm dick aus.
Nach Herzenslust könnt ihr nun mit verschiedenen Ausstechern ans Werk gehen.
Auf einem Blech mit Backpapier backt ihr die Hundeleckerlies bei 160 grad Umluft ca. 20 min.
Für eine lange Haltbarkeit lasst die Hundekekse zum Schluss auf niedrigster Stufe aushärten.
Wichtig die frisch gebackenen Hundekekse nicht luftdicht verschließen am besten bewahrt ihr sie in einer Metallkeksdose auf oder in einem Leinenbeutel.
(Quelle: http://hunderosa.de/blog/?tag=hundekekse) 

Käseknusperli

100 g gehackte Mandeln
100 g grob gehackte Haselnüsse
150 g geriebener Bergkäse oder Emmentaler
4 Eier
550 g Buchweizenmehl
1 EL Honig
Wasser und Mehl nach Bedarf
Mandeln und Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.Die Nüsse mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Eventuell noch etwas Wasser oder Mehl zufügen, je nachdem ob der Teig zu trocken oder zu feucht ist. Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 1 cm dick ausrollen. Mit dem Teigrad  in ca 2 cm x 5 cm große Rechtecke schneiden. Die Kekse auf das Blech setzen. 1 Stunde backen. Den Backofen ausschalten und die Kekse noch 1 Stunde im Ofen nachtrocknen lassen. In einer Papiertüte oder einem Leinensäckchen aufbewahren. Haltbarkeit ca 4 Wochen.
(Quelle: http://hundeschule-thiede.npage.de/leckereien-fuer-den-hund.html)
 

Fisch - Herzen mit Kräutern
100 g gekochter Fisch ohne Gräten
3 EL fein gehackte frische Kräuter
2 EL natives Olivenöl extra
1 Ei
200 g Dinkelmehl
100 g gemahlene Haselnüsse
Den Fisch mit den Kräutern im Mixer pürieren. Das Püree in eine Schüssel geben, Olivenöl und Ei unterrühren. Mehl und Nüsse zufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 8 mm dick ausrollen. Mit Backförmchen kleine Herzen ausstechen. Auf das Blech legen und im Backofen 30 Minuten backen.
Die Fisch - Herzen auf einem Kuchengitter erkalten lassen. In einer Keksdose aufbewahren. Haltbarkeit ca. 2 Wochen.
(Quelle: http://hundeschule-thiede.npage.de/leckereien-fuer-den-hund.html)
 

Leberwursttaler
100 g grobe Haferflocken 100 g feine Haferflocken
150 g Hüttenkäse
100 g Leberwurst
6 EL Maiskeimöl
1 Ei
Alle Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren, eventuell noch etwas Wasser oder Mehl zufügen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Blech setzen und flach drücken. In den kalten Backofen stellen und bei 180° ( Umluft) 30 Minuten backen.
Die Leberwursttaler auf einem Kuchengitter erkalten lassen. In einer Keksdose aufbewahren. Die Leberwursttaler halten sich - falls ihr Hund das gestattet- bis zu drei Wochen.
(Quelle: http://hundeschule-thiede.npage.de/leckereien-fuer-den-hund.html)

Fleischfrischkekse
500g frisches Fleisch (wahlweise Pansen, Leber, gewolftes Hackfl eisch oder Mischung aus diversen Fleischsorten, auch Fisch ist möglich)
2 Eier

100ml Öl (Leinöl, Distelöl)
100g Vollkornhaferflocken
100g Gemüseflocken (z.B. Erbsen, Möhren, rote Bete)
300g Mehl (hier können Allergien berücksichtigt werden, wer kein Weizen verträgt, nimmt Dinkel- oder Roggenmehl)

Alle Zutaten in eine grosse Schüssel geben, mit dem Mixer mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. 20 Minuten bei 180–200°C backen, dann herausnehmen und in hundeschnauzengerechte Stücke schneiden (geht gut mit einem Pizzaschneider) oder mit einem Ausstecher Kekse formen. Blech wieder in den Ofen schieben und weitere 20–30 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und verfüttern. Die Kekse lassen sich auch hervorragend einfrieren. Tipp: Nicht in Folienbeutel verpacken, dort schimmeln sie. Besser sind Papiertütchen, dort werden sie auch richtig hart und sind so sehr lange haltbar (wenn der Hund dies zulässt).
(Quelle: http://www.fressnapfaw.de/uploads/fn-kochbuch.pdf)




Donnerstag, 2. Oktober 2014

Hundekeksbäckerei in Düsseldorf

Der erste Halt unserer Holland-Reise war in Düsseldorf. Dort war ich zu einem bei Hundestolz zu Gast. Ein super schöner Hundeladen in dem sich eine riesige Auswahl an Halsbändern, Hundebetten und Accessoires rund um den Vierbeiner finden. Cleo wurde rundum verwöhnt, gestreichelt, mit Leckerli gefüttert und von dem Hund des Hauses begrüsst.
Gleich ums Eck von Hundestolz befindet sich die Hundekeksbäckerei Dog`s Deli. Hier fühlt sich Hund wie im Paradies. Im Angebot ist eine breite Palette an Hundeleckerli, die in der Bäckerei frisch zubereitet werden. Cleo durfte sich durch die verschiedenen Bananas, Hänschen Klein, Herzensbrecher und Knochenarbeit testen und hat den Besuch sichtlich genossen.
Quelle: Dogs Deli
Neben den fertigen Hundeleckerli gibt es auch Backmischungen, mit denen die Köstlichkeiten selbst zubereitet werden können. Darüber hinaus werden auch Kochbücher und besonders schöne Hundedecken angeboten. Wer seinem Hund also in Düsseldorf etwas bieten möchte, ist hier gut aufgehoben. Schade ist nur, dass die Produkte von Dog`s Deli zur Zeit nicht in der Schweiz erhältlich sind.

Mittwoch, 4. Juni 2014

Deo für Hunde

Auf den ersten Blick sieht das Fläschchen aus wie ein Deo für Hunde. Das war zumindest mein Gedanke, als ich "RollaSnak" bei Qualipet entdeckte. Nachdem ich ja ganz gerne Neues ausprobiere, habe ich mir ein Fläschchen mitgenommen.

Es handelt sich dabei quasi um einen flüssigen Hundesnack. Der Hund kann einfach an dem Roller schlecken. Angeboten werden vier unterschiedliche Geschmäcker Käse, Rind, Huhn und Cream. Zwar zeichnet sich das Produkt durch einen geringen Fettanteil und wenig Kalorien aus, aber die Zusammensetzung ist schon sehr künstlich.


Quelle: http://rollasnak.co.nz
Hier beispielsweise die Zusammensetzung von "Roast Chicken":
Natural Chicken Flavour, Natural Umami Flavour, Molasses, Salt, NZ Deer Velvet, Locust Bean Gum, Carrageenan, Lecithin (Gelling Agents), Glucoso Delta Lactone, Potassium Sorbate & Mixed Tocopherols (A Source of Vitamin E), Rosemary and Green Tea Extracts.
Im ersten Moment dachte ich, dass "RollaSnak" eine Alternative zur Leberpastete sein könnte, aber sogar mein verfressener Hund Cleo findet den flüssigen Snack nur mässig spannend. Die Begeisterung wie im Werbefilm fehlt.

Dienstag, 25. März 2014

Zauberer führt Hunde an der Nase herum

Was passiert wenn das begehrte Leckerli wie von Zauberhand verschwindet. Der finnische Magier Jose Ahonen hat es getestet. In einem Videoclip startet er dieses Experiment und sorgt bei den Vierbeinern für grosse Verwirrung. Aber seht selbst:


Donnerstag, 13. März 2014

Der allergische Hund

Ich begegne immer mehr Hunden die allergische Reaktionen auf ihr Futter zeigen. Sie haben tränende Augen, kratzen sich ständig, schlecken sich wund oder haben sogar kahle Stellen. Aber auch hinter Durchfall kann eine Allergie stecken. Gemäss der Deutschen Gesellschaft für Veterinärdermatologie (DGVD) in Ellhofen in Baden-Württemberg hat inzwischen jeder fünfte Hund eine Allergie. Dabei reagiert das Immunsystem auf bestimmte Stoffe - sogenannte Allergene - über. Am häufigsten tritt eine Allergie bei Tieren im Alter von zwischen einem Dreivierteljahr und zwei Jahren auf.
Ähnlich wie bei den Menschen ist die Palette der Allergien sehr breit. So können sie beispielsweise Reaktionen auf Flohstich zeigen, auf Umweltallergene reagieren, oder gegen Pollen und Gräser allergisch reagieren. Doch immer häufiger treten auch Futtermittelallergien auf. Neben Kohlenhydraten können auch verschiedene Fleischsorten und Milchprodukte für Schwierigkeiten sorgen. Bei einem Verdacht sollte der Tierarzt kontaktiert werden. Doch eine Blutuntersuchung gibt nicht immer Aufschluss darüber, was mit dem Hund nicht stimmt. Besonders bei Futtermittelallergien ist es sehr aufwendig den Ursachen auf den Grund zu gehen. Abhilfe bringt die sogegannte Ausschlussdiät. Dabei erhält der Hund acht Wochen lang eine Eiweissquelle, die der Hund bislang noch nicht bekommen hat. Früher war das meistens Lamm, doch dieses findet sich heute in vielen Futtern. Daher muss auf speziellere Fleischsorten wie Elch, Hirsch, Känguruh oder Pferd zurückgegriffen werden. Das wird mit einer Kohlenhydratquelle (wie beispielsweise Kartoffeln) ergänzt. Während dieser Periode darf der Hund nichts anderes fressen, keine Kauknochen oder Leckerli aus anderen Fleischsorten erhalten. Die Tierklinik Heilbronn hat in einem Papier über Futtermittelallergien den weiteren Vorgang beschrieben. Nach dieser Phase und nach dem Abklingen der Symptome kann wieder auf die herkömmliche Fütterung umgestellt werden. Stellen sich wieder Reaktionen ein, ist so gut wie sicher, dass eine Futtermittelallergie vorliegt. Dieser Schritt kann aber auch übersprungen werden. Stattdessen wird nun  die Verträglichkeit einzelner Nahrungsmittel getestet. Nach und nach bekommt der Hund einfach weitere Futterbestandteile hinzugefügt (etwa im Abstand von 2-3 Wochen) und so erkennt man, worauf der Hund allergisch reagiert. Dieser Weg ist zwar langwierig, bringt aber ein relativ sicheres Ergebnis.

Montag, 27. Januar 2014

Winterspeck ade

Wieviel werden eure Hunde täglich bewegt? Wir sind jeden Tag etwa drei Stunden unterwegs. Je nach Lust und Laune (und vor allem Wetter) gibt es dazwischen Suchspiele, ein paar Tricks, Spielen mit Artgenossen oder einfach nur das gemütliche Zeitungslesen. Trotzdem ich ja einen Labrador-Mix habe, achte ich sehr darauf, dass Cleo kein Gramm zuviel auf den Rippen hat und passe Notfalls das Futter, die Kauknochen oder Leckerli-Rationen etwas an.
Mehr Bewegung statt Faulenzen

Doch auf nahezu jedem Spaziergang begegnet man einem Hund, der einfach viel zu dick ist. Letzte Woche mehrere Labradore, gestern eine Englische Bulldogge und heute ein Beagle. Die Bilanz ist erschreckend, knapp die Hälfte aller Hunde in Europa ist übergewichtig. Doch ähnlich wie bei uns schaden die überzähligen Kilos der Gesundheit unserer Vierbeiner, beispielsweise den Gelenken, zudem besteht die Gefahr an Diabetes, Arthritis, Herz-, Schilddrüsen- oder anderen Stoffwechselstörungen zu erkranken.
Nun wollen viele Hundebesitzer dem Übergewicht den Kampf ansagen. Der einfachste Weg wäre natürlich weniger zu Füttern, doch so eine Radikalkur geht oft nach hinten los. Viele Hunde reagieren darauf jedoch mit übermässigem Betteln und sind deutlich unzufrieden. Also langsam drosseln und Portionen genau abwiegen. Ebenfalls eine Möglichkeit ist fettarmes, balaststoffreiches Futter, also sogenanntes Diätfutter. Alternativ kann das Futter auch durch Zutaten ergänzt werden, die weniger Kalorien haben, wie Gemüse. Damit bleibt die Gesamtmenge unverändert, aber der Anteil der kalorienreichen Nahrung nimmt ab.
Neben einer Futteranpassungen ist natürlich auch mehr Bewegung wünschenswert. Dazu gibt es nun eine neue Fitness-App. Mit Petbit von dem Österreicher Michael Hurnaus sagt den Kilos den Kampf an. Auf dem Halsband wird dazu ein kleiner Anhänger befestigt, der alle Bewegungsphasen aufzeichnet und an das Handy mit der passenden App überträgt. Gesammelt werden unterschiedliche Werte wie Bewegung, Geschwindigkeit oder Temperatur und Tageslicht. Daraus lässt sich dann ablesen, durch welche Faktoren, das Tier in welchen Masse beeinflusst wird. So können die Besitzer beispielsweise auch die Zusammenhänge zwischen externen Faktoren wie Temperatur und Tageslicht und der Aktivität Ihres Lieblings verstehen. Ab März soll es die mobile Abnehmhilfe für 79,90 Euro zu kaufen geben. Alles Infos zu Petbit.

Montag, 2. Dezember 2013

Vorsicht giftig!

Kürzlich habe ich gelesen, dass eine Besitzerin um das Leben ihres Vierbeiners gebangt hat, nachdem dieser Avocado gefressen hatte. Die Frucht ist für unsere Vierbeiner sehr giftig, genauer gesagt liegt es an dem Giftstoff Persin. Hat der Hund Avocado gefressen, muss er schnellstmöglich zum Tierarzt, denn eine Vergiftung verläuft meist tödlich.

Doch neben dieser Frucht gibt es einige Lebensmittel, die für unsere Vierbeiner giftig sind. Kürzlich erwähnte ich beispielsweise die Schokolado, damit ist natürlich auch Kakao wegen des Theobromins giftig. Die tödliche Dosis liegt bei 100 mg Theobromnin pro Kilogramm Körpergewicht. Symptome einer Vergiftung sind Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Lähmungen und Bewusstseinsstörungen bis hin zum Tod. 
Weiters sind auch Zwiebeln und Knoblauch gefährlich, weil sie N-Propyldisulfid enthalten. Zwiebeln ausserdem noch Allylpropylsufid. Es kommt zu einer Zerstörung der roten Blutkörperchen. Gemäss abc-tierschutz kann bei einer Aufnahme grösserer Mengen von Knoblauch, aber auch bei einer regelmässigen Fütterung kleiner Mengen eine lebensbedrohliche Anämie (Blutarmut) die Folge sein. Ebenfalls giftig für unsere Hunde sind Weintrauben und Rosinen. Aber auch zerhackte Obstkerne von Kirschen, Pflaumen usw. weil sie Blausäure enthalten.
Für jene die sich mit Barfen beschäftigen ist auch wichtig zu wissen, dass rohes Schweinefleisch giftig ist, da es oft das Aujetzki-Virus enthält. Für den Menschen ist es ein unproblematisches Herpesvirus, das für Hunde und Katzen tödlich  ist. Deshalb sollte das Fleisch vor der Verfütterung gut erhitzt oder gekocht werden. Weiters gehören natürlich auch Alkohol, Nikotin und Koffein auf die Liste.
Eine sehr umfassende Liste aller giftigen oder bedenklichen Lebensmittel findet sich HIER.

Sonntag, 24. November 2013

Selbstgemachte Hundekekse -Bananentraum

Vielleicht ist der ein oder andere Leser bereits am Weihnachtskekse backen ist ja schon bald der 1. Advent. Ich hatte kürzlich auch wieder Lust, etwas zu backen, aber lieber für die Hunde als für mich. So hab ich mich also in die Küche gestellt und ein neues Leckerlirezept kreiert. Es sollte mit einfachen Dingen gemacht werden die man öfters zu Hause hat und so entstand mein Bananentraum.

Bananentraum Rezept:
1 Banane
1 Ei
100g Haferflocken
200g Mehl (nehm ich jeweils Urdinkel)
50ml beliebiges Öl


Die Banane habe ich mit einer Gabel zerdrückt und das Ei dazu gemischt. Dann die 100g Haferflocken und 50ml Öl hinzugegeben. Zum Schluss noch 200g Mehl. Dann habe ich Ihn auf ca. 5mm ausgerollt und Sternchen ausgestochen. Man kann hier aber auch einfach Stücke schneiden oder wie mans gerne mag. Dann bei 200°C in den Backofen bis sie ziemlich durchgebacken sind. So halten sie in einer Keksdose mindestens 3 Wochen.


ausgestochene Sterne

Schon während des Backens hat es im Haus nach Banane geduftet. Ich war wohl genau so ungeduldig wie die Hunde. Sie haben wohl schon bemerkt, dass es was für sie gibt. So wurden sie natürlich nach dem Auskühlen ausgiebig getestet und als gut befunden. Falls Frauchen oder Herrchen nicht widerstehen können, klar kann man die auch selber essen ;).


1. Vorsitzender des Verköstigungtestteams

 

Donnerstag, 21. November 2013

Hunde-Weihnachten

Die Zeit vergeht wie im Flug und in in gut einem Monat ist Weihnachten.Natürlich werden längst nicht mehr nur unsere Familie und Freunde in das Fest eingebunden und beschenkt, sondern auch unsere Vierbeiner. Immer breiter wird das Angebot mit dem wir unserem Vierbeiner zu Weihnachten eine Freude machen könnten. Ich sage dazu immer - jedem das seine. Für meinen Hund ist Weihnachten ein Tag wie jeder andere, ausser dass Frauchen etwas mehr Zeit hat, vielleicht etwas mehr Leckerli austeilt und mal wieder ein neues Halsband gekauft hat.
Doch es gibt sicherlich Besitzer die das Fest auch für ihren Hund zelebrieren wollen, so kann bereits der Vierbeiner seinen eigenen Adventkalender haben, um ich rechtzeitig auf den Weihnachtsabend einzustimmen.
Quelle: buch.ch

Unter buch.ch findet sich ein solcher, der mit 24 gesunden Leckerchen die Adventszeit für unseren Vierbeiner versüssen soll.Ähnlich auch das Modell von Trixie. Und ein ganz besonderes Modell bietet der Hundesalon Lupo.
Quelle: Zooplus

Weiter geht es dann mit dem passenden Spielzeug, das den Hund schon mal auf die Festtage einstimmen kann. Zooplus bietet ein breites Angebot an unterschiedlichen weihnachtlichen Spielsachen. 
Natürlich bieten sich auch passende Leckerli in der Weihnachtsedition an, beispielsweise von Dibo
Quelle: Zooplus
Quelle: Amazon
Quelle: Terra Canis

Damit der Hund schon mal das passende Outfit hat, auch hier noch ein paar Ideen.

Und für den Heiligen Abend darf das passende Menu nicht fehlen. So hat Terra Canis beispielsweise ein Winterzauber-Menu im Angebot mit Hirsch, Kartoffeln, Hagebuttenmus und Salbei.

Oder vom Hundesalon Lupo das Festtagsmenu Delikate Gans mit Kartoffel und Gemüse.
Quelle: Hundesalon Lupo
Das ist natürlich nur ein kleiner Ausflug in das breite Angebot, das für unseren Vierbeiner rund um Weihnachten offeriert wird. Wie erwähnt gibt es für uns wohl "einfach nur" ein neues Halsband, wahrscheinlich von Mungo & Maud.
Da es aber rund um Weihnachten auch einige Gefahrenherde für unsere Vierbeiner gibt, wie den Weihnachtsbaum, Schokolade, brennende Kerzen usw. Hier noch ein kleiner Überblick mit ein paar Ratschlägen. Für das erste gemeinsame Weihnachten gibts von Gassi.tv noch ein nettes Video mit Tipps.Damit dürfte einem schönen Fest nichts mehr im Wege stehen.


Dienstag, 5. November 2013

Hundeleckerlis - gleiches Produkt andere Verpackung?

Es ist bekannt, dass auch in anderen Bereichen zwar Verpackungen unterschiedlich sind jedoch der Inhalt identisch ist. So wurde dies auch bei den viel beliebten Leckerlis von Swiss Natural Fresh und dem Platinum vermutet.

Sieht man sich die Futterstücke an sehen sie sich doch sehr ähnlich und auch hergestellt werden beide in Spanien. So kam also von einigen Seiten die Vermutung, dass hier ebenfalls das gleiche Produkt einfach in einer anderen Aufmachung verkauft wird.

Platinum Adult Chicken (Quelle: platinum-shop.ch)
Swiss Natural Fresh (Quelle: futter24.ch)



 









Nun verglich ich die Inhaltsstoffe von Swiss Natural Fresh und Platinum Adult Chicken. Die Inhaltsstoffe sind praktisch identisch und bis auf kleine Abweichungen bei Rohfaser und Rohasche.

Inhaltsstoffe Fresh:                                                    Inhaltsstoffe Platinum Adult Chicken:
Rohprotein 26,0%                                                       Rohprotein 26,0%
Rohfett 16,0%                                                            Rohfett 16,0%
Rohasche 6,5%                                                          Rohasche 6,9%
Rohfaser 2,5%                                                           Rohfaser 2,0%
Max. Feuchtigkeit 20%                                               Feuchtigkeit 18%
Kalzium 1,5%                                                             Kalzium 1,5%
Phosphor 1,0%                                                           Phosphor 1,0%
Natrium 0,3%
Metabolische Energie 3700 kCal/kg
Metabolische Energie 15,42 MJ/kg



Bei der Zusammensetzung merkt man aber schnell, dass es doch nicht das selbe Futter ist. Platinum hat den grösseren Fleischanteil dafür aber noch zwei Sorten Getreide drin wohingegen das Fresh getreidefrei ist und somit für Allergiker geeignet ist. Es mag wohl auf den ersten Blick identisch aussehen jedoch bei genauerem betrachten bzw. lesen erkennt man schnell dass hier kein Kunde an der Nase herumgeführt wird.


Zusammensetzung Fresh:
Geflügelfleisch (46%), Kartoffelstärke, Fischöl, Geflügelfett, Rübentrockenschnitzel,
Hefehydrolysat, Vitamin- und Spurenelementvormischung, Fructo-Oligosaccharide
(0,3%), Kaliumsorbit
Enthält natürliche Antioxidantien (natürliches Vitamin E, Rosmarin) 


Zusammensetzung Platinum Adult Chicken:
Frisches Hähnchenfleisch (70 %), Reis, Hähnchenfett, Mais, Geflügelfleischmehl, hydrolisiertes Geflügelfleisch, Rübenfaser, Apfel (getrocknet), Lachsöl, kaltgepresstes Leinsamenöl, kaltgepresstes Olivenöl, Grünlippmuschel-Extrakt, Mariendistelsamen, Fenchelpulver, Sarsaparillewurzel, Sellerie, Artischocke, Kapuzinerkresse, Kamille, Löwenzahn, Enzianpulver, Yucca, Kaliumchlorid. 

Dienstag, 18. Juni 2013

Eis für den Vierbeiner

Für die meisten Hunde ist bei diesen Temperaturen ein kühles Bad die beste Erholung. Da mein Viebeiner mich aber ins Büro begleitet, kann sie nur morgens, mittags und abends ein kurzes Bad nehmen.
Doch es gibt auch andere Möglichkeiten dem Hund etwas zu beschäftigen und gleichzeitig abzukühlen. Dazu zählt beispielsweise Waschkugeleis oder ein gefüllter Kong. Natürlich können auch einfach Eiswürfelformen alternativ befüllt werden, mit Bananenstücken und Joghurt zum Beispiel. Zahlreiche Anleitungen und Eis-Ideen finden sich auch im Netz, wie Hier. Cleo schleckt auch liebend gerne einfach an einem Eiswürfel. Diesen Trend haben natürlich auch die Unternehmen erkannt und produzieren bereits Hundeglacés, wie beispielsweise die «Barkeria» in Sydney oder «Cold & Dog» in Deutschland. Es gibt Geschmacksrichtungen wie «Wildlachs» oder «Rindfleisch», zudem wird bei den Produkten auf eine gute Verträglichkeit geachtet. Die Glacés von «Cold & Dog» sind übrigens laktosefrei und mit Agavensaft gesüsst, sind also deutlich gesünder als die Eissorten für den Menschen. So kann sich auch der Vierbeiner bei den Temperaturen etwas Abkühlung verschaffen.



Freitag, 3. Mai 2013

Hundeshopping in Wien

Cleo und ich sind derzeit in den Ferien in Österreich. In den nächsten Tagen geht es für mich auch einen Tag nach Wien und da mich Cleo leider nicht begleiten kann, bekommt sie natürlich für das Ausharren bei meinen Eltern ein neues Halsband ;) Bzw. ich musste einen Grund finden mal wieder ein neues Halsband zu kaufen.

Als ich das Web befragte welche Adresse dafür die richtige sein könnte, war ich positiv überrascht wieviele Hundeläden es mittlerweilen in Wien gibt:
Bunter Hund
Hundehimmel
Proud Dog
Paulis
Was ich dann Schönes für meinen Vierbeiner gekauft habe, werde ich euch natürlich zeigen.

Mittwoch, 24. April 2013

Das richtige Hundefutter - Bestandteile

Die Zusammensetzung des Futters gibt vielen Rätsel auf. Kürzlich habe ich über ein paar Hintergründe und die Herstellungsmethoden geschrieben. Nun möchte ich auf die verschiedenen Inhaltsstoffe eingehen. So findet sich neben der Zusammensetzung des Futters immer auch eine Liste in der die genauen Bestandteile aufgelistet werden. Beim Real Nature Adult Black Angus S/M sieht dies beispielsweise so aus:
Analytische Bestandteile
Protein 25%, Fettgehalt 10%, Rohasche 8,5%, Rohfaser 6,9%, Calcium 1,3%, Phosphor 1,1%, Natrium 0,39%, Magnesium 0,07%

Viele dürften sich nun die Frage stellen, was sie mir dieser Auflistung anfangen sollen, daher hier die Bestandteile etwas erklärt. Unter Rohproteinen werden die Gesamteiweisse im Hundefutter (tierische und/oder pflanzische) zusammengefasst. Tierisches Eiweiss hat eine höhere Wertigkeit und kann vom Hund besser verdaut werden, da es dem Körpereiweiss des Hundes ähnlicher ist. Der Anteil sollte bei erwachsenen Hunden zwischen 20 und 30 Prozent liegen. Der Fettgehalt bezeichnet sowohl tierische als auch pflanzliche Fette wie beispielsweise Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Diese beiden werden auch als "mehrfach gesättigte Fettsäuren bezeichnet". Sie spielen für die Gesundheit des Vierbeiners eine wichtige Rolle. Enthalten sind sie beispielsweise auch in Ölen. Durch minderwerte Fette kann es zu Zellstoffwechselstörungen, Hauterkrankungen kommen. Zu viel Fett ist ebenfalls nicht gut, das ist ähnlich wie beim Menschen, dadurch werden Herz, Kreislauf und Leber belastet. Gemäss Hund und Futter besteht der Hundekörper zu 20 Prozent aus Fett, der tägliche Bedarf an verdaulichem Fett liegt bei 1 Gramm pro Körpergewicht. An dritter Stelle folgt die Rohasche. Sie entsteht durch starkes Erhitzen des Futters. Der Anteil der nach dem Verbrennen noch übrig ist (unverdaulicher Wert der Stoffe) macht den Rohascheanteil aus. Das Futter sollte daher möglichst wenig enthalten, zwischen 3 und etwa 6 Prozent. Zuletzt die Rohfaser, die nicht verdauliche Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft zusammenfasst. So kann ein Diätfutter beispielsweise einen hohen Rohfaser-Anteil haben. Der Wert sollte vier Prozent nicht übersteigen. Rohfaser reguliert die Darmtätigkeit und ist auch für die Kotkonsistenz verantwortlich.

Wer sich noch weiter zu diesem Thema informieren möchte wird beispielsweise bei Hund und Futter oder bei Thetis fündig. Viel Spass beim "Lesen" eures Hundefutters.

Donnerstag, 18. April 2013

Das richtige Hundefutter - Teil 1

Ich selbst erinnere mich mit Schrecken daran, als ich das erste Mal im Tierfachmarkt stand vor einer schier endlosen Auswahl an verschiedenen Futtersorten. Gestartet habe ich mit Happy Dog, dann Josera und seit etwa einem Jahr bin ich bei Canis Alpha hängen geblieben. Die Suche nach dem richtigen Futter bedarf einiger Zeit und vor allem auch der Kenntnis der Inhaltsstoffe. Ich selbst bevorzuge Trockenfutter. Grund dafür ist, dass es leichter zu lagern ist, einfacher transportiert und auf Reisen mitgenommen werden kann. Aber das ist wirklich Geschmacksache, ob man Trocken- oder Nassfutter wählt.
Beim ersten Blick auf die Verpackung finden sich die Inhaltsstoffe, diese müssen durch die Deklarationsordnung der EZ gut auf der Verpackung zu lesen sein. Dabei müssen auch künstliche Geschmacksverstärker usw. aufgelistet werden.

In erster Linie gilt, der Inhaltsstoff der zuerst steht, muss auch am meisten enthalten sein.
Als Beispiel dafür die Zusammensetzung von Canis Alpha Pur: Hühnertrockenfleisch 30% (gemahlen), Brauner Vollwertreis (gemahlen), Menhaden-Hering 9 % (getrocknet und gemahlen, Topinambur (getrocknet und gemahlen), Reiskeimöl (kaltgepresst), Lachsöl (kaltgepresst), Kräutermischung (getrocknet), Kieselerde, Algen (getrocknet), Äpfel (getrocknet und gemahlen), Birne (getrocknet und gemahlen), Grüner Tee, Fenchelknollen (getrocknet und gemahlen), Blütenhonig (kaltgeschleudert);
Bei der Angabe des Fleischanteils gilt es ausserdem zu beachten, ob es sich hierbei um getrocknetes Fleisch handelt oder nicht. Fleisch enthält rund 80 Prozent Wasser. In der oberen Liste ist einfach ersichtlich, dass es sich um Trockenfleisch handelt, somit kann der Fleischmehlanteil eigentlich um 80 Prozent erhöht werden, um dann die Menge Fleisch im frischen Zustand zu erhalten. Umgekehrt geht das natürlich genauso. Ist das Fleisch nicht als Mehl angegeben, also nicht als Trockenmenge, dann muss der Anteil in Gedanken deutlich reduziert werden.

Herstellung des Futters
Zudem gibt es auch noch Unterschiede bei der Herstellung des Futters, nämlich Extruder und Pressfutter. Die erste Sorte wird durch hohen Druck und starke Erhitzung bei über 100 Grad hergestellt. Durch dieses Verfahren können sich die Inhaltsstoffe verändern und ausserdem quillt das Futter im Magen noch auf. Bei kaltgepresstem Futter bleiben Vitamine, Enzyme usw. zum grössten Teil erhalten. Bei diesem Verfahren wird mit einem kurzen Umgebungsdruck gearbeitet. Weitere Informationen dazu gibt es bei Thetis. Die Zahl der kaltgepressten Futtersorten ist deutlich geringer, dazu zählen neben Canis Alpha beispielsweise Real Nature, naturaVet, Thetis, Markus Mühle, Yomis und Lupovet.
Natürlich ist die Auswahl des richtigen Futters in erster Linie vom Hund abhängig. Nicht jeder Vierbeiner verträglich beispielsweise kaltgepresstes Futter. Bei Gelegenheit werde ich dann noch etwas weiter auf die Futterzusammensetzung und Begriffe wie Rohfaser oder Rohprotein eingehen.

Freitag, 12. April 2013

Für Feinschmecker - Poulethälse

Etwas das Pepito absolut liebt sind Poulethälse. Damit angefangen habe ich, weil er bis dato keine richtigen Knochen kannte. Da man den Hundemagen erst daran gewöhnen muss, habe ich den Tipp erhalten mit Poulethälsen anzufangen. Diese enthalten vorallem Knorpel und sind leichter verdaulich als Knochen und doch regen sie die Magesäure an. Nicht jeder Hund verträg sowas gleich gut und so hab ich mit einem Stück angefangen und die Menge dann erhöht. Einige Hunde neigen relativ rasch zu dickem harten Kot weshalb man nicht zu viel geben sollte.

Zu kaufen gibt es sie in 500g Packungen für rund 2 Franken in der Migros im Gefrierfach. Eventuell bekommt ihr diese auch bei eurem Metzger. Am Besten einfach einmal nachfragen. Einige haben sie auch schon im Coop bekommen. Hab sie dort auch schon gesucht, aber leider gab es diese in meiner Filiale nicht. Kommt wohl bei allen etwas auf die Filiale drauf an. Natürlich gibt es auch zahlreiche Barf-Shops wie Barf and More oder Barfland die Poulethälse im Angebot haben. Ich protioniere sie jeweils in kleinen Plastiksäcken. Brauch wenig Platz und so habe ich immer meine Ration die Pepito bekommen kann. Mittlerweile weiss er natürlich auch in welchem Gefrierfach seine Leckereien sind und wenn ich da was rausnehm ist er total aus dem Häuschen. Für jene die mit Frischfleisch etwas Mühe haben, gibt es auch getrocknete Poulethälse.
Quelle: http://barf-and-more.webstores.ch/

Freitag, 5. April 2013

Dicker Hund und fette Katze

Nicht nur wir selbst haben oftmals mit den Pfunden zu kämpfen, sondern auch unsere Vierbeiner. Jeder dritte Hund und jede vierte Katze bringen zu viel Gewicht auf die Waage. Um den Kilos den Kampf anzusagen, wurden bereits unterschiedlichste Massnahmen ergriffen. In Englang beispielsweise sollten die Tiere in einem Wettbewerb abnehmen, siehe HIER. Im vergangenen Jahr hat auch Nestlé ein Online-Programm entwickelt, mit dem unsere Haustiere abspecken sollen. Blick berichtete. Doch wer ist Schuld an den übergewichtigen Vierbeinern, füttern wir zuviel und zu ungesund? Verwöhnen wir sie mit zuvielen Leckerlis? Wie es um die ausgewogene Ernährung bestellt ist, widmet sich nun die Tierwelt in dem Beitrag "Richtiges Füttern hält schlank und rank".
Möpse sind oftmals viel zu dick

Samstag, 16. März 2013

Hirschgeweih - Kauspass für Hunde

Einige haben bestimmt schon davon gehört oder es sogar ausprobiert. Ich stiess an der Hund 13 Messe auf das Hirschgeweih. Durch die vielen natürlichen Mineralien ist es ein gesunder und langer Kauspass.

In der Natur stossen Geweihträgen einmal im Jahr ihr Geweih ab, welche dann gerne von den Wölfen als Kau-Snack verspiesen werden. Durch die Struktur und Festigkeit ist das Geweih eine ideale Zahnpflege. Aber auch all die wertvollen Mineralien und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Einsen etc. sind für unsere Hunde sehr gesund. Um der Grösse und der Beisskraft des Hundes gerecht zu werden, gibt es die Geweihe in unterschiedlichen Grössen.
Quelle: www.mkd-shop.ch

Hier einige Shops, in denen Geweihe angeboten werden:

Meiko
Raubtieroase
Wolfwhisper
MKD-Shop

Mittwoch, 27. Februar 2013

Abwechslungsreiche Kauknochen



Kauknochen lieben wohl die meisten Hunde. Jeder hat dabei seine ganz besonderen Vorlieben und auch Hundebesitzer haben gewisse Ansprüche an die Produkte. Ich persönlich achte darauf, dass Cleo kein Schweinefleisch bekommt und zudem keine unnötigen Zusätze verwendet werden. Die Auswahl der Produkte wächst kontinuierlich. Schon lange gibt es nicht mehr nur Knochen von Rind und Schwein, sondern auch von Strauss, Lamm, Kaninchen Hirsch und Pferd. Ebenfalls erhältlich sind Fischstücke und besonders exotische Kauartikel von Känguru oder Kamel. Jedes Produkt weist andere Eigenschaften auf. Strauss ist beispielsweise sehr gut verträglich und auch für viele Allergiker geeignet.

Da ich selbst die Produktpalette von Qualipet und Fressnapf nicht mehr sehen kann und oftmals Online-Bestellungen deutlich günstiger sind, hier einige Möglichkeiten um seinem Hund neue Kausachen zu ordern:

Freitag, 15. Februar 2013

Backen für Hunde

Ich persönlich bin ja kein so grosser Fan von Kochen und Backen. Aber was tut man nicht alles für seinen Vierbeiner. Steffi hat ja bereits einige Rezepte für Hundeleckerli gezeigt und selbst ausprobiert.
Nun bin ich durch Zufall auf eine riesige Rezeptsammlung gestossen, die ich den begabteren Bäckern unter euch nicht vorenthalten möchte: Hundeleckerli selber backen
Auch und von Fressnapf gibt es sogar ein eigenes Hunde Kochbuch. Dort finden sich bei weitem nicht nur "einfache" Leckerlis oder Hundekekse, sondern auch Kuchen, Plätzchen und Muffins. Darin findet sich auch eine Geburtstagstorte. Vielleicht schaffe ich es mich zu Cleos Geburtstag als "Bäckerin" zu versuchen. Euch aber viel Spass beim Nachbacken.